1849 贝博体彩app最古老的餐厅Tadich Grill开业. Isidore Boudin在贝博体彩app开了一家法式面包店. 多明戈·吉拉德利抵达美国.S.成为了为淘金热先驱提供巧克力和其他产品的供应商.
1850 -贝博体彩app的第一家咖啡烘焙厂由威廉·博维开设. (J.A. 福尔杰是公司的早期员工.)
1852 -在贝博体彩app的卡尼街和华盛顿街, Ghirardelli开了一家糖果店, Ghirardely & 这家公司最终成为了现代的吉拉德利巧克力公司.
1860 — The Martini is invented in either San Francisco or Martinez; the debate continues.
1865 — J.A. 福尔杰买下了William Bovee的股份，并将咖啡厂的名字改为J.A. 福杰尔 & Co.
1878 -奥斯丁和鲁本·希尔斯兄弟在海湾城市市场开了一个小奶牛摊. 四年后，他们购买了阿拉伯咖啡 & 香料，成为希尔斯兄弟咖啡的基石.
1880 邓肯·尼科尔在银行兑换沙龙(泛美金字塔所在的地方)使用秘鲁皮斯科白兰地发明了“皮斯科潘趣酒”. 因马克·吐温、哈罗德·罗斯和拉迪亚德·吉卜林而闻名于世.
1886 - Fior d 'Italia, 美国最古老的意大利餐厅, 由马里亚内蒂家族拥有和经营, 打开.
1900 ——宫殿酒店的主厨欧内斯特·阿博加斯特制作了柯克帕特里克牡蛎(牡蛎蘸上番茄酱和黄油酱), 裹着熏肉, 上面撒上帕尔马干酪，然后烤制)，以纪念酒店经理约翰·C上校而命名. 柯克帕特里克. Cioppino是在贝博体彩app的Alioto餐厅发明的.
1905 ——奥克兰的弗兰克·艾普森发明了冰棒.
1908 - Chicken Tetrazzini是在贝博体彩app为意大利花匠Luisa Tetrazzini发明的.
1910 芹菜维克多(芹菜茎浸泡在鸡肉中), 小牛肉和蔬菜高汤，上面撒上盐, 黑胡椒粉, 山萝卜, 龙蒿醋和橄榄油)是在圣. 传奇大厨维克多·赫特勒的弗朗西斯.
1914 路易斯蟹是贝博体彩app的索拉里餐厅发明的.
1915 绿色女神沙拉酱是应演员乔治·阿利斯的要求在皇宫酒店发明的，当时他正在主演威廉·阿切尔的戏剧, “绿色女神.这道菜谱混合了凤尾鱼、葱、欧芹、龙蒿、醋、香葱和蛋黄酱.
1920 ——贝博体彩app最古老的中餐馆“恒阿茶室”开业. 用豆科植物木炭烤在贝博体彩app很流行.
1928 ——乔治·惠特尼发明了“就是这样”冰淇淋三明治. 新乔餐厅发明了乔特餐，用餐厅里最后的食材制作了由菠菜组成的经典特餐, 洋葱, 蘑菇, 碎牛肉蛋.
1939 -中国厨房，美国第一家正宗的中式外卖服务.S. 是Johnny Kan在贝博体彩app开的吗.
1944 ——“商人维克”伯杰隆发明了迈泰.
1946 -美国最古老的日本餐厅.S.美国的大和餐厅(Yamato Restaurant)由J.T. Nakahara，在贝博体彩app开业.
1952 爱尔兰咖啡是一种混合了鲜奶油、咖啡和威士忌的咖啡，是在布埃纳维斯塔咖啡馆开发的.
1970 第一家蕨类植物酒吧Henry Africa在贝博体彩app开业.
1971 -“加州菜”在伯克利的潘尼斯之家推出.